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金针紫菜豆腐汤
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新绿籍

一提起“快”，总会让人觉得简单，可事实未必这样。有句话叫时势造英雄，在这里借用一下，时势也能造吃货。长期时间紧张的生活中，已经让我开发出多款适合上班族的快手汤，不仅省时省力，营养也丝毫不逊色。

时间:10-30分钟
食材
嫩豆腐 100g
金针菇 100g
紫菜 20g
干虾米 30颗
酱油 1汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备这道菜所需材料；
  • 步骤 2/9
    将豆腐切4cm见方块，虾米泡水；
  • 步骤 3/9
    将切好的豆腐放入碗中；
  • 步骤 4/9
    放入金针菇；
  • 步骤 5/9
    加入清水没过材料；
  • 步骤 6/9
    放入泡软的虾米；
  • 步骤 7/9
    将碗放入光波炉中高火加热4分钟；
  • 步骤 8/9
    加入1汤匙酱油，搅匀；
  • 步骤 9/9
    加入紫菜；
小贴士

1. 最好选用嫩豆腐，口感更好；

2. 紫菜有泡发效果，少许即可。

发布于 2019-02-14
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