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莲藕香芋空心菜泥
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江南过客淦
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时间:10-30分钟
食材
莲藕 15g
香芋 70g
空心菜 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    香芋仔洗净去皮煮熟
  • 步骤 2/4
    莲藕洗净去皮煮熟
  • 步骤 3/4
    空心菜洗净,开水煮烫一分钟
  • 步骤 4/4
    一起打泥即可
小贴士

这种汤有很多种做法,可以加三层肉,排骨,虾,鱼都可以的。加海鲜煮的时候要注意加点姜去腥,海鲜要比蔬菜晚放,因为海鲜熟的比较快。做海鲜汤的时候不要加芋头,这样汤比较清澈。有的蔬菜不是必须的,可以看现有的材料加,觉得蔬菜种类太多的话也可以只加茄子和空心菜的。

发布于 2018-10-13
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