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蛋滑蔬菜粥
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冯雨佳勒

剩米饭做粥，多花一点心思，就会是一道美味。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 适量
鸡蛋 1个
胡萝卜 一小段
小白菜 适量
叉烧肉（鸡肉、猪肉均可） 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    剩米饭加水煮小火5分钟，胡萝卜、小白菜切细丝加入后再煮2分钟左右。
  • 步骤 2/3
    鸡蛋打散滑入粥里，鸡蛋稍煮一会即可关火。
  • 步骤 3/3
    撒上葱花和叉烧肉，叉烧肉可以换成鸡肉、猪或鱼肉等，如果是生肉要切细丝与剩米饭一同煮熟后再放青菜。口重的人可以少加一点盐调味。
小贴士

肉类和菜可以随自己喜好添加

发布于 2019-02-12
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