jxcaipu logo
堪比西餐厅--金枪鱼土豆泥沙拉
9.5万 热度 21 收藏
体贴conqueror

简单易做的金枪鱼土豆沙拉，比西餐厅还好吃！我用了两种口味的沙拉酱，拌成了两种味道，都很好吃！原方子来自@成小厨的健康料理。

时间:10-30分钟
食材
土豆 4个
黄瓜 1跟
甜玉米 2-3根
金枪鱼罐头 1罐
火腿 200克
紫甘蓝 半个
熟鸡蛋 2个
纯牛奶、盐、白胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮切片，蒸熟后压成泥。
  • 步骤 2/9
    火腿切丁，甜玉米用刀刨粒，甜玉米和火腿稍微蒸熟。
  • 步骤 3/9
    青瓜切丁，紫甘蓝泡盐水洗净切成细丝。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋煮熟，蛋白切丁。
  • 步骤 5/9
    土豆泥和蛋黄拌匀。
  • 步骤 6/9
    倒入纯牛奶拌匀。
  • 步骤 7/9
    再倒入沙拉酱拌匀。我用了两种沙拉酱：法国lesieur清香风味沙拉酱和丘比焙煎芝麻沙拉酱，拌成两种口味。
  • 步骤 8/9
    撒点盐和白胡椒粉拌匀。
  • 步骤 9/9
    最后倒入蔬菜和蛋白、金枪鱼拌匀即可食用。
小贴士

1、黄油可以不放，作为减肥餐食用。

2、没有裱花袋也可以直接用勺子堆在盘子里。

3、土豆泥也可以用料理机打碎成泥省去过筛的步骤。

4、牛奶适量添加，太软不成型可以放冰箱冷藏一会儿，太硬了不容易挤出。

发布于 2018-10-30
42
相关菜谱
写评论