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韭菜花肉丝

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魂梦归他处锐

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妈妈的味道，超级下饭菜！

食材

肉丝八两

韭菜花半斤

豆瓣适量

姜丝少许

蒜片少许

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烹饪步骤

步骤 1/7

肉丝用豆瓣、姜丝、蒜片，少许盐调匀，腌制半小时，入味。
步骤 2/7

韭菜花切段，备用。
步骤 3/7

食用油适量。
步骤 4/7

待油温上来的时候，先下腌制好的肉丝。
步骤 5/7

肉丝翻炒一分钟之后，倒下韭菜花。
步骤 6/7

加少许盐，翻炒。
步骤 7/7

翻炒3分钟，出锅。好香！妈妈再也不用担心我饭吃得少了，哈哈。

小贴士

肉丝用豆瓣、姜丝、蒜片，少许盐调匀，腌制半小时，入味。

发布于 2018-10-29