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山药木耳汇小青菜
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頋大囡

营养价值非常高的一道美味蔬菜～～怕辣的话不用加小米椒也非常鲜美

时间:10-30分钟
食材
山药 1根
木耳 适量
小青菜 4颗
蒜泥 适量
小米椒 2跟
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    木耳小白菜洗净。山药切小块
  • 步骤 2/6
    小火热油 加入姜片小米椒爆香
  • 步骤 3/6
    加入山药翻炒1分钟。加入少许水莫过山药 加盖焖1分钟
  • 步骤 4/6
    加入木耳翻炒均匀。加胡椒粉 花椒粉 一勺酱油。再加少许水转小火一起焖3分钟
  • 步骤 5/6
    加入小白菜翻炒均匀后大火收汁
  • 步骤 6/6
    再加一点盐调味后 翻炒均匀就出锅啦～～
小贴士

爆香小米椒会有些呛，记得用小火。口味清淡的话最后可以不用再加盐。

发布于 2018-11-26
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