素炒白菜丝儿
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断桥残雪龚程
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儿子最近肠胃不好，吃的中成药，小家伙告诉我说药品说明书上标注着不能吃辛辣等东东，本来想做酸辣味的也不能了
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烹饪步骤
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步骤 1/4
大白菜尽量只选用叶茎部分，斜刀片成片状再切丝儿，木耳泡发后洗净也切丝 -
步骤 2/4
大蒜拍碎剁碎
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步骤 3/4
炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香，加入白菜丝和木耳翻炒至白菜丝变得透明加入米醋，酱油，翻炒片刻后即可加盐等调味儿出锅
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步骤 4/4
装盘上菜，比较清爽可口
小贴士
米醋一定要在关火之前加入，这样口感比较好
发布于 2018-08-04
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