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肉丝炒粉丝
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taper任盈盈

一到家常可当主食的菜，美味又容易做，比外面的肉丝炒面要好吃哦，快来试试吧

食材
肉丝 适量
粉丝 一把
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉切丝适量，粉丝一把放入温水泡软至变白
  • 步骤 2/5
    猪肉丝加料酒，老抽，淀粉拌匀，粉丝用水冲凉，姜切丝，葱切末
  • 步骤 3/5
    锅内油热后，姜蒜爆香后加肉丝炒至变色，加粉丝翻炒。为避免粘锅，可加入少量水2
  • 步骤 4/5
    加适量酱油稍上色，炒至粉丝透明软绵后加盐，鸡精，葱末
  • 步骤 5/5
    起锅装盘，美美的享用吧
小贴士

喜欢重口味的可以加一点酱，我做的是清淡的，直接当晚饭了

发布于 2018-08-01
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