小炒日本豆腐 - 小炒日本豆腐的做法,小炒日本豆腐怎么做好吃,小炒日本豆腐的家常做法 - 京细菜谱

小炒日本豆腐

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食材

日本豆腐六代

虾（也可不放）少许

胡萝卜少许

青椒少许

烹饪步骤

步骤 1/6

日本豆腐每代切成四段，过油炸一下。
步骤 2/6

其他辅料切片备用
步骤 3/6

虾剥皮去虾线用少许咸盐淀粉腌制一会，过油。
步骤 4/6

起锅加底油，葱花，姜片
步骤 5/6

翻炒一下，放青椒，胡萝卜，生抽，料酒，盐，鸡精，少许糖
步骤 6/6

下豆腐，翻炒几下，下虾仁，翻炒两下出锅，Ok了。

小贴士

一定要少盐，否则豆腐会很咸，这个豆腐和卤水豆腐不一样，这个很容易入味。

发布于 2018-11-26