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白菜炒虾
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沉着

这道菜所用的大白菜建议尽量用头部，并且只需要轻微的煸炒即可，口味咸鲜，味道超赞！

时间:10-30分钟
食材
白菜头 适量
大虾 随意
葱姜 少许
料酒 少许
味极鲜 少许
醋 适量
盐 少许
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    虾洗净去掉前须和尾部
  • 步骤 2/7
    白菜头手撕一下
  • 步骤 3/7
    葱姜切段备用
  • 步骤 4/7
    加少许油放入葱姜煸出香味，加入少许料酒。
  • 步骤 5/7
    倒入虾煸炒至发红
  • 步骤 6/7
    倒入白菜
  • 步骤 7/7
    炒至白菜有些轻微出水，加入味极鲜和醋、盐，继续翻炒几下即可出锅。
发布于 2018-12-28
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