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香煎土豆丝饼
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一碗

土豆丝饼是小时候最爱吃的饼子，外面煎的又香又酥，里面是又软又筋

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
盐 适量
五香粉 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆一个去皮洗净
  • 步骤 2/10
    切成细丝放进盆里
  • 步骤 3/10
    放一勺淀粉拌匀
  • 步骤 4/10
    盐，葱花，五香粉放入拌匀
  • 步骤 5/10
    淋上些水保持湿润
  • 步骤 6/10
    搅匀了，底下有少许淀粉汤就行
  • 步骤 7/10
    平底不粘锅放火上烧热倒入适量油
  • 步骤 8/10
    油热了，倒进土豆丝用勺子摊平
  • 步骤 9/10
    小火煎至两面金黄即可
  • 步骤 10/10
    煎好了切成块
小贴士

最好用刨丝器加工土豆丝

发布于 2018-07-24
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