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法式土司
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保飞翮邑
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时间:10-30分钟
食材
去边面包(2人份) 4片
海虾仁 10只
大枼(或生菜) 8枚
洋葱 1/2只
鸡蛋 1只
大蒜头 1瓣
牛奶 50ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    洋葱切碎,大蒜1瓣刨泥。
  • 步骤 2/13
    鸡蛋1只,牛奶50ml,打好鸡蛋加入牛奶,放在平底盆子里。
  • 步骤 3/13
    虾仁用牙签挑去腸线切小碎块,洋葱切成末,加1勺淀粉,拌匀。
  • 步骤 4/13
    分成均等小堆
  • 步骤 5/13
    取一片面包铺上大葉,
  • 步骤 6/13
    铺上虾仁
  • 步骤 7/13
    再盖上二片,再盖上面包。
  • 步骤 8/13
    浸泡在蛋奶盆里,等3分钟翻个身,会自己吸饱,
  • 步骤 9/13
    吸饱胖胖,准备下锅。
  • 步骤 10/13
    1勺色拉油,开小火慢慢地煎,5分钟翻个身(能推动就差不多了)
  • 步骤 11/13
    散上粉奶酪,再翻个身,
  • 步骤 12/13
    散上翻个身
  • 步骤 13/13
    一切二装盘,撒上自己喜欢的酱,开吃
发布于 2018-08-15
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