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地瓜鸡蛋饼
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鸡蛋

第一次吃鸡蛋饼是上学的时候,大姨做给我吃的,很简单,很平淡的美味。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

时间:10分钟内
食材
地瓜 1个
鸡蛋 1个
面粉 100g
葱花 一丢丢
盐、白糖、鸡精 少许
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材。(鸡蛋忘拍了,画一个)
  • 步骤 2/7
    地瓜刨丝,加面粉拌匀抓匀搅匀都行,反正匀了就行。(我是用手抓匀的)
  • 步骤 3/7
    加盐&白糖和鸡精抓匀。(咸淡和甜度按自己口味调哈,我做的稍微甜一点)
  • 步骤 4/7
    加葱花抓匀。
  • 步骤 5/7
    加鸡蛋搅匀。
  • 步骤 6/7
    放油,两面简直焦黄。
  • 步骤 7/7
    ( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )配点小菜,配点粥,吃吧~别控制。配牛奶or豆浆也可以。随意搭配。
小贴士

地瓜也可以换成土豆、胡萝卜等,我觉得鸡蛋饼比较百搭,可以随意切换出场角色哦,哈哈。

发布于 2019-01-08
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