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芝士寿司卷
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后来你不在夏萱

家里有宝贝爱吃寿司，于是乎买好各种原材料尝试第一次做寿司

时间:10-30分钟
食材
米饭 两碗
寿司紫菜 两张
黄瓜 一根
火腿肠 一根
胡萝卜 一根
大根 两根
鸡蛋 一个
芝士 四片
飞鱼籽 两勺
焙煎芝麻沙拉酱 两勺
寿司醋 四勺
盐 一勺
蟹棒 两根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好原材料，米饭按水米1:1开启电饭煲。然后等饭快好的时候煮一锅水，先把胡萝卜焯一下，然后把蟹棒煮熟捞出，鸡蛋拿不粘锅煎厚一点的蛋饼
  • 步骤 2/6
    米饭蒸好盛出凉五分钟，然后加入半勺盐，两勺寿司醋和三分之一包的调味松搅拌均匀
  • 步骤 3/6
    处理好的原材料
  • 步骤 4/6
    寿司帘上铺一层保鲜膜，放一片海苔，然后在海苔上铺满米饭拿铲子压实
  • 步骤 5/6
    先并排放两片芝士，然后把准备好的原料放在芝士上面码齐，最上面放一勺飞鱼籽和一勺沙拉酱，慢慢卷起，切开（找把快刀切，我拿的刀是切排骨的）
  • 步骤 6/6
    按同样方法做另外一个，趁热卷起的芝士慢慢融化在米饭里，咬一口，满满丰富的口感芝士的香浓，准备好了，摆盘，开吃吧 ^_^
小贴士

1.煮饭时加入几滴食用油，蒸出的米饭晶莹剔透，口感好

发布于 2019-01-29
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