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马苏焗培根蛋炒饭
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额完小小网民奚晌

一个人不想做菜的时候，做这道简单的焗饭能够饱腹，又可以解馋！真的很好吃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
隔夜米饭 一碗
鸡蛋 2个
培根 4片
胡萝卜丁 1个
油 适量
马苏奶酪丝 50克
莴笋丝 1小碟
黄油 10克
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好隔夜冷饭，用筷子搅拌散。把鸡蛋打好后倒入米饭里拌匀。
  • 步骤 2/7
    准备好所有辅料。胡萝卜切丁，培根切丁，马苏奶酪刨好丝。
  • 步骤 3/7
    锅烧热，加入黄油，把切好的培根也放进去翻炒。
  • 步骤 4/7
    加入胡萝卜丁翻炒。
  • 步骤 5/7
    将胡萝卜和培根盛出，在锅里倒入适量玉米油，把拌好的鸡蛋的饭倒进锅里炒，并放入适量的盐调味。
  • 步骤 6/7
    接着把所有材料放进去一起翻炒3分钟后盛出。
  • 步骤 7/7
    将炒好的培根蛋炒饭装进烤碗里。
小贴士

1 米饭一定要用隔夜饭。

2 把鸡蛋拌匀后再放进饭里拌匀。

3 用切达奶酪也可以，只是拉丝效果不如马苏奶酪效果好。

4 胡萝卜丁要炒熟，否则生的会影响饭的口感。

发布于 2018-11-09
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