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培根蛋炒饭
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染指的悲伤昆琦

培根就是腊肉的一种。是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经自然风乾后所制成，均匀分布的油脂滑而不腻，咸度适中，风味十足。

时间:10分钟内
食材
培根 两片
鸡蛋 一个
隔夜饭 一碗（一人份）
嫩葱 几根
红椒 一根
盐1/2茶匙 （2克左右）
糖1/2茶匙 （2克左右）
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    锅内倒少量油，将培根放入略煎，煎至表面微焦
  • 步骤 2/4
    倒入隔夜饭，一面翻炒，一面用炒勺将饭疙瘩压散
  • 步骤 3/4
    将打散的鸡蛋淋在米饭上面，继续翻炒
  • 步骤 4/4
    放糖，盐，再撒入葱花和辣椒碎，炒匀即可起锅！
发布于 2018-08-15
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