Name: 烤箱料理_鹽烤鮭魚沙拉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 鮭魚 300公克; 蘿蔓 1/2個; 紫高麗菜 1/2個; 鹽 1小匙; 優酪乳美奶滋沙拉醬 適量

烤箱料理_鹽烤鮭魚沙拉

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美奶滋及優酪乳濃郁的香氣，完完全全去除了鮭角的海腥味，鹹淡適中的風味，把鮭魚鮮美的味道發揮得淋漓盡致。

时间:10分钟内

食材

鮭魚 300公克

蘿蔓 1/2個

紫高麗菜 1/2個

鹽 1小匙

優酪乳美奶滋沙拉醬適量

烹饪步骤

步骤 1/2

鮭角洗淨、切條。
步骤 2/2

烤箱預熱，將鮭魚條放入烤箱中，以21℃烤8-10分鐘至表面略焦，取出。

小贴士

購買的如果是新鮮鮭魚。可直接塗抹醃料烘烤，若買冷凍鮭魚片，則要讓魚肉恢復到常溫之後再醃漬烘烤。這樣烤出來的魚肉才不會碎散。也不會在烘烤當中釋放出太多的水分。影響口感。

发布于 2018-08-21

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