Name: 懒人布丁（吉利丁版）
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 西餐
Ingredients: 牛奶 200g; 柠檬水或凉白开 一勺; 吉利丁粉 5g; 糖粉或砂糖 8g; 抹茶粉 2g

懒人布丁（吉利丁版）

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我做的是两小玻璃瓶的量，做了纯牛奶和抹茶两种口味，喜欢可可的加可可粉同理。我不爱吃甜，喜欢吃甜的朋友糖量加倍

时间:10分钟内

食材

牛奶 200g

柠檬水或凉白开一勺

吉利丁粉 5g

糖粉或砂糖 8g

抹茶粉 2g

烹饪步骤

步骤 1/6

量取准备食材
步骤 2/6

牛奶加糖粉或细砂糖混合上锅，加热一分钟，出锅的牛奶搅拌，碗外摸着不烫就行了
步骤 3/6

吉利丁粉中加入柠檬水或凉开水
步骤 4/6

放入吉利丁粉，使其融化搅匀
步骤 5/6

用勺子放入玻璃瓶中，制成纯味的，然后将抹茶粉混入牛奶中，搅匀后，同样用勺装入玻璃瓶中
步骤 6/6

放凉后，如果抹茶出现沉淀，就搅拌下，然后放入冰箱冷冻一小时即可食用，很美味

小贴士

我比较懒，没有过筛，细致的亲可以过筛后再装瓶，口感会更细腻会

发布于 2019-02-17

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