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不用花嘴也能做蛋糕
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唐僧summary
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做这个蛋糕一个裱花嘴都没有用,还不快来试一试!
食材
8寸蛋糕胚
1个
淡奶油
500g
色素
6种
芒果
适量
白砂糖
40g
裱花袋
4个
装饰糖人
3个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/19
蛋糕胚分成两片
步骤 2/19
再把其中的一片等分
步骤 3/19
摞起来的样子
步骤 4/19
再把底下的圆片等分两层
步骤 5/19
芒果切丁
步骤 6/19
先把300克奶油加入24克糖打发
步骤 7/19
取一片蛋糕片抹上奶油,放上芒果粒
步骤 8/19
用奶油盖住,再放一片蛋糕
步骤 9/19
抹上奶油,放一片半个的蛋糕胚
步骤 10/19
抹奶油,只是给边上部分放水果就行了,防止中间的蛋糕凹陷
步骤 11/19
铺上半个的蛋糕胚,全部抹一层薄薄的奶油找平
步骤 12/19
碗里挤色素黄色,蓝色
步骤 13/19
100克奶油加入8克糖,打到7分发,碗里各倒入50克,和色素打匀
步骤 14/19
蓝色奶油抹底部,黄色抹上面一部分
步骤 15/19
100克奶油加8克糖打7分发,分别倒入四种颜色的碗里,红色倒入奶油较多一些,和色素打匀
步骤 16/19
红色的裱花袋剪一个小口,在蛋糕周围挤一圈
步骤 17/19
用棕色画出门洞和树杆
步骤 18/19
用黑色填门洞并画出轨道
步骤 19/19
用绿色画出树叶,摆上糖人装饰就好啦!
发布于 2019-02-12
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