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简易美食 鳝鱼面
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foreign温柔

速成的美味！

食材
鳝鱼 4条
面条 按个人需求
大蒜 5粒
料酒 2勺
盐 少许
豆瓣酱 3勺
葱花 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    洗净的鳝鱼切断，用料酒食盐腌十分钟。
  • 步骤 2/5
    大蒜切片，豆瓣酱适量，碗中备用。
  • 步骤 3/5
    油烧到七分熟，放入大蒜与豆瓣酱略炒。加入鳝鱼断翻炒5分钟，最后加点水收汁。
  • 步骤 4/5
    煮面，按自己口味加入鸡蛋与青菜。
  • 步骤 5/5
    碗中加入少量酱油，盛入面条，最后将刚烧好的鳝鱼汤汁混合，洒上葱花。美味出炉，大功告成。
小贴士

2人份哦！

发布于 2018-11-16
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