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火腿炒黄瓜
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它们mint

黄瓜具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精中毒、降血糖、减肥强体的功效，而且一年四季均可食用。黄瓜可以搭配的食材比较多，最常见的就是火腿肠了吧。我们这里餐桌上比较常见的一道素菜。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
火腿 150g
油 适量
盐 适量
生姜 1片
大蒜籽 3瓣
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好所用食材吧。
  • 步骤 2/6
    黄瓜、火腿切片。姜蒜切片，小葱切段待用。
  • 步骤 3/6
    热锅凉油下葱姜蒜炒出香味。
  • 步骤 4/6
    倒进黄瓜翻炒几下。
  • 步骤 5/6
    倒进火腿继续翻炒两下。
  • 步骤 6/6
    待黄瓜断生后加适量盐便可出锅享用了。
小贴士

黄瓜火腿都是可以直接吃的食物，不需要长时间翻炒哦。这是一道痕快手的素菜。

发布于 2018-12-08
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