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蒜蓉火腿肠炒木耳
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海德薇冲鸭-

木耳是养生食材之一，一边都用肉来炒制，今天晚上突发奇想，用火腿肠加耗油 ，会是另一种口感，结果真是很好吃。

时间:10分钟内
食材
黑干木耳 20
火腿肠 三根
蒜 20g
油 适量
盐 适量
耗油 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    1黑干木耳适量。
  • 步骤 2/16
    2用淘米水泡开，大约十到二十分钟。
  • 步骤 3/16
    3蒜切片。
  • 步骤 4/16
    4火腿肠三根。
  • 步骤 5/16
    5或玉米肠三根。
  • 步骤 6/16
    6切成片。
  • 步骤 7/16
    7大葱.
  • 步骤 8/16
    8切成葱花.
  • 步骤 9/16
    9锅放少量油，先放切好的火腿肠.
  • 步骤 10/16
    10炒出香味.
  • 步骤 11/16
    12放葱蒜.
  • 步骤 12/16
    13放泡好的木耳.
  • 步骤 13/16
    14一起翻炒.
  • 步骤 14/16
    15耗油准备.
  • 步骤 15/16
    16放适量耗油，精盐适量。
  • 步骤 16/16
    17起锅装盘.
小贴士

用淘米水洗木耳，口感软，没有火腿肠，用香肠也行。

发布于 2022-10-07
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