旱芹炒肉片 - 旱芹炒肉片的做法,旱芹炒肉片怎么做好吃,旱芹炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

旱芹炒肉片

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邪殇sensation

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个人觉得炒着吃的话，用旱芹更好，比起水芹菜更有嚼劲，让人可以吃下很多，加入了干红辣椒后，味道更丰富，香辣可口，不妨试试。

时间:10分钟内

食材

旱芹菜 300g

猪肉 200g

油适量

盐适量

干红辣椒适量

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烹饪步骤

步骤 1/6

将芹菜洗净去丝切小段
步骤 2/6

在烧热的锅中放入食用油，放入盐，放入芹菜段翻炒
步骤 3/6

放入猪肉片翻炒变色
步骤 4/6

放入干红辣椒、料酒和老抽翻炒上色
步骤 5/6

继续翻炒至收汁，放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘
步骤 6/6

接下来就是享用美味了

小贴士

芹菜本身会出水，不必放水

发布于 2022-03-25