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青椒炒土豆片
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天生发际偏高

土豆的营养价值及药理作用 一、营养丰富 土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。

时间:10-30分钟
食材
土豆 100g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
味极鲜 适量
炒菜王 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    辅料备好
  • 步骤 2/6
    土豆切片
  • 步骤 3/6
    葱姜蒜干红椒下油锅爆香
  • 步骤 4/6
    下土豆片翻炒
  • 步骤 5/6
    下辅料翻炒
  • 步骤 6/6
    放盐，味极鲜，炒菜王翻炒后出锅
小贴士

油不用放太多

发布于 2022-10-26
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