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蜂蜜柠檬水
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忌戮透蠢瘸

蜂蜜柠檬水近几年比较流行，是以蜂蜜、柠檬为主要原料制成的饮品。口感酸甜，简单的说具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜、美容等功效。但有时懒惰，想不起来制作。夏天每晚回到家里，打开冰箱，用冰水泡上2片柠檬，那是很爽的；秋季更要补充VC，所以不能犯懒！

时间:1-2小时
食材
青柠檬 2只
蜂蜜 3大勺
纯净水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先用果蔬盐将柠檬狠狠的搓皮，然后用盐水再泡上半小时以上，最后用水冲洗几遍
  • 步骤 2/9
    用盐水泡上30分钟以上
  • 步骤 3/9
    将柠檬切片
  • 步骤 4/9
    玻璃瓶之前放在锅里煮几分钟，沥干无水。装蜂蜜柠檬，一层蜂蜜一层柠檬
  • 步骤 5/9
    倒入纯净水
  • 步骤 6/9
    波美度42度以上的才是成熟蜜，液体状的都是调和蜜，基本上是糖稀，好的蜂蜜似猪油状
  • 步骤 7/9
    这样的蜂蜜
  • 步骤 8/9
    放入冰箱冷藏，3天以后蜂蜜即化，每次拿出2片用低温纯净水冲泡即可
  • 步骤 9/9
    酸酸凉凉爽爽～～
小贴士

柠檬的外皮一定要用盐好好的清洗，不用说，大家都知道是何原因。蜂蜜买真的吧，液体的不是成熟蜜，是调和蜜，调和蜜是啥，你去问度娘！

发布于 2023-02-21
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