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醋熘豆芽
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精致时光_

我们去马老大快餐必点菜之一——醋熘豆芽，以前马老大是地摊时就常去捧场，现在他升级了店铺，那吃饭的人啊贼多贼多的，做的味道好，口味重，干净便宜。。

因为这道菜非常好吃，有次我们四人点了去除了别的菜，又点了两盘豆芽，哈哈。。

时间:10分钟内
食材
豆芽 250g
五花肉 30g
油 适量
盐 适量
醋 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆芽洗净，肉、蒜切片
  • 步骤 2/9
    锅中热油
  • 步骤 3/9
    放入蒜炝锅
  • 步骤 4/9
    放入肉翻炒
  • 步骤 5/9
    多炒一会，把肉炒熟
  • 步骤 6/9
    炒熟肉后，倒入醋
  • 步骤 7/9
    放入豆芽翻炒
  • 步骤 8/9
    加少许酱油
  • 步骤 9/9
    加一勺盐，再炒个一分钟就可以了
小贴士

我家老头觉得先倒醋炒出来香，对于我这种吃货，我是尝不出来的。。

是先放醋还是放豆芽后倒醋，就看自己了。。

发布于 2022-11-30
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