奶茶最地道的喝法是用砖茶来做,先煮,后加奶,再加点盐调个味,早上一杯这样的奶茶,再来点主食,就是很舒服的早餐,也可以当成下午茶,配个小点心,三五好友边喝边聊,很舒服的。
加入牛奶后要一直用最小水,并不停搅拌,五分钟之后加少量盐调个味,喝时也可以把茶叶过滤一下,当然不过滤原汁原味更好