带豆炒夜开花 - 带豆炒夜开花的做法,带豆炒夜开花怎么做好吃,带豆炒夜开花的家常做法 - 京细菜谱

带豆炒夜开花

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顾落影执迷离

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在阿拉宁波地区把这种长瓜叫做夜开花，因为它是夜里开花的。

那日去了一趟超市，买了一根回来，冰箱里还有一些带豆，现如今做菜是咋折腾咋有理，所以从来没有这样炒过。居然把带豆和夜开花乱搭在一起啦。。。

时间:10分钟内

烹饪步骤

步骤 1/13

材料：带豆、夜开花。
步骤 2/13

将带豆折成段清洗一下，捞出待用。
步骤 3/13

将夜开花去皮清洗一下。
步骤 4/13

放在案板上切成片，待用。
步骤 5/13

烧锅倒油烧热，下入清洗好的带豆翻炒翻炒。
步骤 6/13

接着，合入切好的夜开花翻炒一下。
步骤 7/13

然后，加适量的清水。
步骤 8/13

煮开、煮至断生熟软。
步骤 9/13

最后，加适量的生抽。
步骤 10/13

加适量的盐。
步骤 11/13

加适量的鸡精。
步骤 12/13

调味炒匀，即成。
步骤 13/13

出锅，装盘。

小贴士

夜开花要买的好，发苦的话就不要吃，吃了会中毒。

发布于 2024-08-12