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芝麻琥珀桃仁
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悉哀伤的月季

小时候特喜欢吃的零食,最近跟着网友学了不少东西,自已做的爆米花,花生糖吃起来都很不错呢,想来这琥珀桃仁应该也不难做,只要把糖浆熬好了,就成功一半了,今天这个是自已研发的,味道相当不错哦,比外面的健康好吃多了。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    桃仁烤熟备用,180度,5-6分钟就熟了。
  • 步骤 2/11
    冰糖加水融化
  • 步骤 3/11
    小火熬到起泡浓稠
  • 步骤 4/11
    准备好芝麻
  • 步骤 5/11
    准备麦芽糖
  • 步骤 6/11
    冰糖熬好后加黄油
  • 步骤 7/11
    加入麦芽糖
  • 步骤 8/11
    烧开后开小火慢慢熬,熬到浓稠
  • 步骤 9/11
    倒入烤好的桃仁
  • 步骤 10/11
    迅速翻炒
  • 步骤 11/11
    盛起放凉就可以吃了。
小贴士

熬糖时记得用小火,要不停的翻动,以免焦掉哦。

发布于 2023-05-08
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