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琥珀桃仁
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没有腹肌program

现在的世界杯如火如荼的举行着，我虽然不爱看，是个足球盲，但家里有喜欢足球的人，为他准备夜宵，备足粮草，支持他看，是俺的任务。哈哈，做了款琥珀桃仁，作下酒菜或小零食、夜宵都相当不错哦。微波炉做的，做法简单。不用熬糖浆，省事好吃哦。

时间:10-30分钟
食材
核桃仁 250g
白糖 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    核桃去壳，桃仁提前准备好。
  • 步骤 2/7
    锅里放入适量水烧开，将生核桃仁放入开水中煮1分钟，去掉涩味。
  • 步骤 3/7
    将煮好的核桃仁捞出浸入冷水中。
  • 步骤 4/7
    沥干水分，放入一个大盘内，用白砂糖拌匀，尽量让每一块核桃仁都粘到糖。
  • 步骤 5/7
    将拌好糖的核桃仁放入微波炉中，中火8分钟，注意，每隔2分钟取出搅拌一下，使核桃受热均匀，也让糖稀均匀地裹在核桃表面。
  • 步骤 6/7
    趁热撒上白芝麻，拌匀，再一个个的摊入另一个盘子中晾凉即可。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

白糖的量可以根据自己的口味来放，各家微波炉功率不一，根据实际情况调整吧。可以适当放些蜂蜜，但我觉得放蜂蜜容易粘。

发布于 2024-02-20
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