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炒洋白菜
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华落花人独立

洋白菜又名卷心菜它的营养你知道吗,新鲜的蔬菜并不一定是最有营养的。美国一位食品学教授研究发现,经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜含有更加丰富的营养。今天炒的是新鲜的卷心菜。

时间:10-30分钟
食材
洋白菜 250g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
小红辣椒 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备洋白菜。
  • 步骤 2/9
    洗净，切块。
  • 步骤 3/9
    准备虾皮，小红辣椒。
  • 步骤 4/9
    锅热，放油。
  • 步骤 5/9
    油热，放下皮炝锅翻炒。
  • 步骤 6/9
    放入小红辣椒翻炒。
  • 步骤 7/9
    放入洋白菜翻炒。
  • 步骤 8/9
    放适量的生抽翻炒，加少量的水和适量的盐翻炒。
  • 步骤 9/9
    炒好的洋白菜。
小贴士

清谈爽口，有营养。少放盐。

发布于 2023-05-29
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