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浓香玉米粒
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冷血哥雁雪

冬天了想吃到新鲜的玉米是有点不太容易了，我最近试了下黏玉米，蒸熟了味道也不比新鲜的玉米差，感觉还蛮好的！我很喜欢，然后推荐给各位。

食材
黏玉米 50g
地瓜 2个
牛奶 100ml
大枣 3枚
香蕉 1根
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料，地瓜两个洗净备用，牛奶一袋，大枣3枚洗净备用，黏玉米事先用水泡开，我泡了一宿的。
  • 步骤 2/8
    地瓜洗净，去皮，切成块，块不要太大。
  • 步骤 3/8
    地瓜块与泡好的玉米粒搀和在一起。
  • 步骤 4/8
    大枣洗净，切成两半，放在玉米粒与地瓜里面。
  • 步骤 5/8
    香蕉一个，去皮切成片状。
  • 步骤 6/8
    切成片的香蕉放在之前的碗里。
  • 步骤 7/8
    在碗里倒入适量的牛奶。
  • 步骤 8/8
    坐锅烧水，水开时，将准备好的材料入锅中，隔水蒸30分钟，就可以了。
小贴士

我用的是黏玉米碴子，是完全干透了的，非常耐蒸，建议务必用水浸泡，泡到变软，这样容易蒸熟。

发布于 2023-07-17
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