菠菜鸡蛋面 - 菠菜鸡蛋面的做法,菠菜鸡蛋面怎么做好吃,菠菜鸡蛋面的家常做法 - 京细菜谱

菠菜鸡蛋面

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beam梦姑

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很喜欢吃面条，尤其是五颜六色的面条更吸引人，用菠菜打了一点菠菜汁，做了一些面条，分给了姐姐一些自己留了一些，因为姐姐说小侄子不是很喜欢吃菜，但很喜欢吃面条，吃面条还不好说嘛，自己做的更好吃

时间:10-30分钟

食材

菠菜 200g

面粉 500g

鸡蛋 4个

西红柿 400g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

菠菜用豆浆机打成菠菜汁
步骤 2/13

面粉加鸡蛋
步骤 3/13

加适量的盐
步骤 4/13

用菠菜汁和成面团，放在一边醒发
步骤 5/13

切成片
步骤 6/13

用压面机压
步骤 7/13

压成面皮子
步骤 8/13

在压出面条
步骤 9/13

把压好的面条煮熟
步骤 10/13

西红柿切片
步骤 11/13

先炒鸡蛋，再放入西红柿，并放适量的盐，生抽调味
步骤 12/13

把面条捞出
步骤 13/13

把西红柿鸡蛋铺在面条上

小贴士

自己压面条，面团不要太软，太软会不劲道

发布于 2023-07-14