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哈密瓜铜罗烧
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旧情衰纪
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手痒做了哈密瓜馅,可是不知道干什么用,想想用来做简单的铜罗烧吧!
味道挺好的,而且卖相也不错.有平底锅就是好,想吃铜罗烧自己做.赞!!!
时间:10分钟内
食材
低筋面粉
37g
鸡蛋
2个
白糖
12g
油
适量
哈密瓜馅
适量
烹饪步骤
步骤 1/15
白糖12g
步骤 2/15
低筋面粉37g
步骤 3/15
鸡蛋2个分开蛋黄 蛋清
步骤 4/15
蛋白加入白糖打发
步骤 5/15
打至浓稠
步骤 6/15
加入蛋黄2个打匀
步骤 7/15
加入面粉
步骤 8/15
搅拌至顺滑稠状,加入适量油.
步骤 9/15
平底锅抹点油
步骤 10/15
倒入面糊.
步骤 11/15
盖锅盖焖几秒钟,
步骤 12/15
表面出来小洞即可翻身煎几秒即可
步骤 13/15
哈密瓜馅
步骤 14/15
涂抹馅料
步骤 15/15
盖上,完成
小贴士
没什么技巧,刚开始煎一两块会焦点,后面就会很漂亮
发布于 2022-07-10
272
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