今天做的这道糖水是冰糖西柚水,甜中略带一点苦味, 清香可口。西柚营养丰富,西柚是少有的富含钾而几乎不含钠的水果。因此,是高血压、心脏病及肾脏病患者的最佳食疗水果;西柚含有丰富的果胶成分,可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,减轻动脉血管壁的损伤,维护血管功能,预防心脏病。
不喜欢吃糖的,可以出锅放温后加蜂蜜。