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豆沙铜锣烧
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岫烟priority
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豆沙铜锣烧
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
120克
全蛋液
110克
牛奶
45克
白砂糖
85克
泡打粉
1克
黄油
12克
豆沙
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
鸡蛋打入大碗中,搅打均匀
步骤 2/9
分三次加入白砂糖,打发全蛋液
步骤 3/9
筛入低粉和泡打粉,翻拌均匀,倒入牛奶和融化的黄油,翻拌均匀
步骤 4/9
电饼铛预热,盛一勺面糊倒入锅内,自然形成圆饼状
步骤 5/9
面糊出现气泡,表面凝固
步骤 6/9
翻面
步骤 7/9
盛出备用
步骤 8/9
全部做好后夹上喜欢的馅料即可
步骤 9/9
涂抹一层豆沙,再盖上一片饼皮
小贴士
做铜锣烧饼皮的时候锅里不要放油
发布于 2022-12-04
291
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