烤鸡翅永远是嗜肉族的最爱。特别是这款奥尔良风味烤翅,独具奥尔良的甜香及辣香。表面富有光泽;气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲;甜味与辣味很好的融合在一起,相互衬托,使得口味饱满,回味十足;甜味适中,辣度为中高档辣度,非常适合于喜爱奥尔良风味的人群。
腌制的时间不要太短,最好八小时候以上,将鸡翅套个结实点的袋子,中间用力摔打几个会更入味。而且腌制的汤汁不要倒掉,留着刷几次色,最后是所有腌料全部无浪费的用在了鸡翅上。