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西红柿炒蛋
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弟怰古元英云

喜欢把西红柿炒的里面红色的汁都出来 像番茄酱一样的感觉 拌饭吃最好了 酸酸甜甜的

时间:10分钟内
食材
西红柿 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿切块
  • 步骤 2/9
    将打散的鸡蛋 和西红柿用碗装好
  • 步骤 3/9
    锅中放油 将打散的鸡蛋煎好 我喜欢吃嫩点的
  • 步骤 4/9
    将炒好的鸡蛋乘出来
  • 步骤 5/9
    锅里再次放油 大蒜爆香
  • 步骤 6/9
    再倒入西红柿
  • 步骤 7/9
    西红柿炒干后加点开水汽一下 顺便可以做成番茄酱的养子啦 我喜欢吃
  • 步骤 8/9
    炒熟后加入鸡蛋即可 再加入少量的盐 西红柿本事就是算算甜甜的不需要放其他的作料 今天不小心水放多了 哎
  • 步骤 9/9
    成品 西红柿的汁 拌饭 最好吃啦
小贴士

加水的时候小心点啦 不要像我加多了

发布于 2022-09-25
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