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草莓乳酪三明治
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会比你快乐

今天这款开放式三明治，做法超级简单，乳酪是用自己做的原味酸奶过滤出来的，没有加糖，为了早餐需要带来的一天的好心情，把草莓摆成蝴蝶的样子，两只在花丛中的蝴蝶，有没有让你想起那首歌：亲爱的你慢慢飞......！好吧，一天的好心情就从这有两只蝴蝶的三明治开始吧

时间:10分钟内
食材
全麦吐司 2片
原味酸奶 400G
草莓 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    全麦吐司切片，草莓洗净晾干表面水分，或者红布吸干表面水分
  • 步骤 2/11
    自制的原味酸奶，过滤酸奶的布要开水烫了消毒
  • 步骤 3/11
    把酸奶倒在布上
  • 步骤 4/11
    下面弄一个高一点的容器接奶清，把布棒在筷子上，架在上面
  • 步骤 5/11
    这样放置大约一小时左右，奶清就会被过滤出来了
  • 步骤 6/11
    过滤好的酸奶乳酪，这种乳酪营养很丰富，补钙效果极佳
  • 步骤 7/11
    把乳酪涂在吐司片上
  • 步骤 8/11
    均匀涂抹到整个面上
  • 步骤 9/11
    草莓切片，按图摆成蝴蝶的形状，须是黄瓜皮做的
  • 步骤 10/11
    把切好的草莓按蝴蝶的样子摆在乳酪上，还可以弄一点小花朵，小昆虫之类的点缀，我的弄来一点百香果籽随意丢了几粒在上面
  • 步骤 11/11
    还可以把草莓切成花朵摆上，蝴蝶在花丛中飞舞的感觉有没有
小贴士

酸奶我用的原味的，没有加糖，喜欢甜味的可以在过滤好的乳酪中加糖调味

发布于 2022-08-14
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