花生米作为一道下酒菜再平常不过了,也是大众口味很喜欢的下酒菜,但是因为花生米里面含的油比较多,再用油一炸更是油上加油,对老年人的身体非常不好。不妨换个做法,吃个健康的,用烤箱烤一下,这样不会跟油接触,也就不会存在油炸之后的各种问题了。新收到的烤箱,就给爸爸和老公做了这么一道,味道非常好,也可以用烤箱来做五香花生,五香花生也是爸爸的最爱,做好了装入保鲜盒,当零食吃也是很不错的选择。
1、不要泡的时间过长,过长了容易生芽
2、喜欢吃五香味道的,可以放五香面花椒之类
3、待水分沥干后再放入烤箱
4、如果冷却后不脆,可以再用170度烤几分钟