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青椒炒茭白
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这是一道清爽的菜,兼有青椒的爽脆和茭白的鲜美,好看又好吃。
时间:10分钟内
食材
青椒
50g
茭白
100g
菜油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
青椒洗干净,去掉里面的籽。
步骤 2/6
茭白洗净,切丝。
步骤 3/6
整理后的青椒也切丝。
步骤 4/6
锅中放适量的油,先炒茭白。
步骤 5/6
再放青椒一起炒。
步骤 6/6
最后加点盐和水煮一小会即可。
小贴士
炒制的时候,注意速度,要快,否则,不光青椒变色不好看,也会损丧青椒的爽脆。
发布于 2024-07-29
199
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