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广式香肠炒杏鲍菇

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荀伊人淡雅泪

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广味香肠的口感是甜咸的，孩子非常爱吃，但是单吃有点油腻，而且也不想她吃太多肉类，这次我妈就搭配杏鲍菇一起炒着吃，营养成分好，味道也香。

时间:10分钟内

食材

杏鲍菇 200g

广味香肠 50g

油适量

盐适量

洋葱少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

杏鲍菇，洗净。
步骤 2/10

香肠，切片。
步骤 3/10

准备洋葱和姜。
步骤 4/10

杏鲍菇，切片。
步骤 5/10

热油锅，放入洋葱和姜，爆香。
步骤 6/10

随后加入杏鲍菇，转中火，翻炒。
步骤 7/10

杏鲍菇炒至5成熟，加入香肠。
步骤 8/10

随后加入盐。
步骤 9/10

加入鸡精。
步骤 10/10

翻炒均匀，即可。

小贴士

因为杏鲍菇比较是菇类，吃生容易中毒。所以要中火，炒透才能吃。

因为香肠比较有咸味，所以盐要少放。

发布于 2023-03-13