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蒜香吐司
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忐忑infer

不知道有没有人吃过味多美的蒜香面包，外酥内软，又蒜香十足的小方形面包，非常可口。

看着家里剩有吐司，想着把它切成小方形，用蒜香面包的做法，也可以算是迷你版的蒜香面包吧。

食材
吐司 2片
黄油 40g
盐 1g
糖粉 1/2小勺
去皮大蒜瓣 8g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把大蒜压成泥，越烂越好
  • 步骤 2/6
    黄油软化以后，和大蒜泥、盐、糖粉一起搅拌均匀，就成为蒜蓉奶油了
  • 步骤 3/6
    吐司去硬边，切成大小相等的正方形长条
  • 步骤 4/6
    取一个面包块，在其中一面抹上一层蒜蓉奶油
  • 步骤 5/6
    把抹了蒜蓉奶油的一面朝下放入烤盘，再用抹刀把其他几面都抹上蒜蓉奶油
  • 步骤 6/6
    用同样的方法把所有的面包块都抹上蒜蓉奶油。 把烤盘放进预热好上下火160度的烤箱，烤10-15分钟，直到面包表面变得金黄色即可出炉
小贴士

1.蒜香味会比较重，不太能接受的亲不要放太多

2.不能烤太久，烤太久就变 硬 了

3.不要涂抹的太厚，味道会过重的

发布于 2022-12-20
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