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海鲜泡菜煎饼
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染指的悲伤昆琦

最近买了很多泡菜，是各种吃。想起精品超市里看到的冰冻泡菜饼还没吃过，自己DIY吧~反正吃得人家说不过瘾，下次多做些~

时间:10-30分钟
食材
韩式辣白菜 100g
肉末 100g
鲜虾 6只
中鱿鱼 1条
油 适量
鸡蛋 1个
面粉 40g
葱 4根
姜 2片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备材料；
  • 步骤 2/10
    辣白菜切碎些；
  • 步骤 3/10
    虾去壳挑出虾肠虾线；鱿鱼去皮治净；
  • 步骤 4/10
    把鱿鱼和虾仁放沸水焯烫几秒捞出后切小丁；
  • 步骤 5/10
    把辣白菜、虾和鱿鱼加入肉末中，加入姜末，打入一个鸡蛋；
  • 步骤 6/10
    搅拌均匀后加入面粉拌匀；
  • 步骤 7/10
    再加入切好的葱末拌匀；
  • 步骤 8/10
    煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀适量入锅先煎一面；
  • 步骤 9/10
    煎锅中加少量油烧热，用汤匙舀适量入锅先煎一面；
  • 步骤 10/10
    想在锅里就趁热吃了啦，真是太少了不够吃。
小贴士

按个人口味决定要不要加盐。

发布于 2023-01-27
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