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橘子果冻
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家里的橘子眼看着就要烂掉,儿子又特别喜欢吃果冻,外面的果冻着实让人不放心,还是自己动手做吧!绝对是零添加剂哦。

时间:1-2小时
食材
橘子 4个
吉利丁粉 10g
绵白糖 30g
凉开水 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好橘子
  • 步骤 2/13
    将橘子切成两半,把橘子取出,不能损坏橘皮的外形
  • 步骤 3/13
    剥好的橘子放入盆中
  • 步骤 4/13
    榨汁机通上电源,放入橘子
  • 步骤 5/13
    一面出渣
  • 步骤 6/13
    另一面出汁
  • 步骤 7/13
    将橘子汁倒入奶锅中,放入白糖
  • 步骤 8/13
    放入凉开水
  • 步骤 9/13
    放在煤气灶上,开小火,50度左右关火(搅拌均匀)
  • 步骤 10/13
    放入吉利丁粉,继续搅拌均匀
  • 步骤 11/13
    橘皮放入乐扣乐保鲜盒中
  • 步骤 12/13
    等稍微冷却一点,橘子汁倒入橘子皮中
  • 步骤 13/13
    盖上盖子,放入冰箱冷藏3小时以上即可
小贴士

食用前直接切开或者用勺子挖来吃

发布于 2022-09-16
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