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芹菜肉丝
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这是一道正午阳光下拍出来的菜菜图片，不用任何修饰，菜菜在阳光下美不胜收。喜欢阳光下拍出来的感觉，当然，需要正午或者淡淡的阳光才行，那样照出来的，没有什么阴影

芹菜是一种很有药用价值的保健蔬菜，它的降压作用也为人们所熟知。对于女性来说，它还有减肥作用

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 300g
西芹 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净除掉筋的芹菜，切好的葱姜蒜。
  • 步骤 2/8
    瘦肉切好
  • 步骤 3/8
    把瘦肉放碗里，加入淀粉和生抽拌匀。腌十分钟
  • 步骤 4/8
    芹菜切段
  • 步骤 5/8
    锅内放油，油热后倒入瘦肉炒得变色
  • 步骤 6/8
    瘦肉变色后加入姜蒜炒香
  • 步骤 7/8
    加入芹菜和几条红椒丝大火炒一分钟，红椒丝纯属配色,只放了四五根
  • 步骤 8/8
    放入葱花适量盐即可出锅
小贴士

1，芹菜一定要除去筋炒着才脆。

2，芹菜不下锅不易久炒。

发布于 2022-12-17
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