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豆渣饼
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冯雨佳勒

今天一早起来打了一杯豆浆,剩下了豆渣觉得挺可惜的,就做了个简单的豆渣饼,做法非常简单。

因为我婆婆自己养着几只鸡,他们家的豆渣基本全喂鸡了,所以我老公的意思就是觉得豆渣是鸡吃的,自己吃不下口,这次我做的这个,煎的外面又酥又脆,没告诉他是什么做的,结果他把这几个全吃光了,现在饼子都下他肚子里了,我也没打算告诉他,以后还要做着吃,防止他防备我哈哈~!

时间:10分钟内
食材
豆渣 100g
白面粉 150g
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    豆渣用漏网挤到尽量干一些
  • 步骤 2/7
    放面粉放盐,喜欢甜的就放糖
  • 步骤 3/7
    拌成这个样子,就是一块一块的,这样捏的饼子 不干不湿刚刚好成型
  • 步骤 4/7
    揉成饼子的样子
  • 步骤 5/7
    热油锅煎
  • 步骤 6/7
    两面金黄即可,因为我喜欢不是很浓的豆浆,所以豆渣不是很多,就做了这几个
  • 步骤 7/7
    两面金黄即可~!
小贴士

喜欢吃甜的朋友可以把盐换成糖

应为豆渣里有水粉,所以放面的时候就不需要在加清水了~!

发布于 2022-05-11
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