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花样三明治
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伴世尘晓妙旋

最近做了很多道妈妈菜，有些是妈妈平常爱吃的，也有妈妈好久没吃过的，也有妈妈没吃过的。像这种三明治，妈妈就没吃过，这在农村是吃不到的。妈妈来我家的时候，我带她吃过好几次西餐，但她对加有沙拉酱的面包之类很不喜欢，其实我也不喜欢沙拉酱的味道。这道三明治中式化了，妈妈肯定喜欢，希望改天妈妈来的时候做给她尝尝。

时间:10分钟内
食材
切片面包 4片
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
胡萝卜 适量
熟鸡蛋 2个
木耳丝 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜洗净去皮，擦丝。
  • 步骤 2/6
    用开水把萝卜丝和木耳丝炒熟，捞出沥干备用。
  • 步骤 3/6
    把熟鸡蛋用勺子碾碎，倒入沥干水的木耳和胡萝卜丝。用盐和鸡粉调味。
  • 步骤 4/6
    面包片去边。
  • 步骤 5/6
    调好味的馅料放到面包片上，最后再盖一层，轻轻压实。切开。
  • 步骤 6/6
    美美享用吧。
小贴士

煮鸡蛋的时候不要把鸡蛋煮的太熟，太熟的话馅料就容易散。

发布于 2024-12-04
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