平时都是用鸡蛋煎馒头片,没想到,烤来也非常好吃。不同的是,煎的比较软嫩,而烤的比较酥脆。
爱心提示:馒头要用凉的,这样好切片,也容易烤的酥脆。
吃油炸、煎、烤食物时,最好搭配豆浆,因为豆浆能中和食物产生的亚硝酸盐。