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腐乳烤馒头片
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忆尘夕之涩易波

家中弹尽粮绝~可有个巧妇~哈哈哈哈，两个剩馒头+一瓶腐乳汁（腐乳都吃完了。。好惨啊）也可以做出美味~之后拌个小青菜 一顿饭也能凑合吃了~

食材
馒头 （最好是刀切馒头） 吃几个切几个
腐乳汁 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将馒头切片，电饼铛上刷上一层薄油，平铺在上面
  • 步骤 2/4
    那个刷子沾着酱豆腐汁把上面的一层刷好
  • 步骤 3/4
    等5分钟左右，地下的那层馒头片已经有点焦黄，翻面，吧背面也刷上酱豆腐汁
  • 步骤 4/4
    等3-5分钟下面的酱豆腐汁烤干的感觉 就可以出锅吃了~吃起来咔嚓一声脆脆的，馒头的内芯是热热的软软的，还挺美味呢~
小贴士

建议哟个刀切馒头，刀切馒头比较紧实，圆馒头容易掉渣，不知道是不是我家这的圆馒头质量有问题，总之我喜欢用刀切馒头头。

酱豆腐汁就可以了，不用大块的酱豆腐，反而容易在烤的时候发糊。

发布于 2018-08-21
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